温度高，不等于节能。中央厨房清洗设备高温洗碗确实更耗能，但洗碗的效果与相对低温相差不多。
“使用高温档洗碗，从预洗到主洗以及漂洗和烘干，都会使得加热管更加耗电。”
许多人认为采用高温能把碗洗得更干净不同，福莱克斯专家表示，已做过实验：同款机器分别采用高温70℃和采用50℃，中央厨房清洗设备销售，实验结果表明洗碗的洁净度其实相差不多。之所以厂家还设置不同的温度档位，是为考虑到一些消费者有清洗特殊物品
科学技术是第壹生产力，中央厨房清洗设备多少钱，我公司自主创新的新产品，福莱克斯可为用户量身定做不同规格的中央厨房清洗设备
提拉式洗碗机：17%的水、电、药业节约---为您节省17%的运行成本。FULAIKESI新型洗碗机为您带来出色的洗涤效果，更能为您实现节水节能。一台FS60洗碗机每年可节约用水72000升，节省用电7000度，节省耗药液220升，意味着每年节约17%的运作成本。
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根据容量的大小，洗碗机碗篮有不同的组合单一碗篮或上、下两层碗篮。单一碗篮的洗碗机，其碗篮的上部适合放置茶杯、较矮的玻璃杯等，中央厨房清洗设备，碗篮下部适放置饭碗、汤碗、餐盘等，在碗篮中的筷叉篮内，可放置筷子、勺子、刀叉;要经常保持洗碗机内外的清洁卫生。
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