温度高，不等于节能。 与许多人认为采用高温能把碗洗得更干净不同，专家表示，采用高温70℃和采用50℃，洗碗的洁净度其实相差不多，只不过后者所需花的时间更长一些。但之所以厂家还设置不同的温度档位，是为考虑到一些消费者有清洗特殊物品，比如奶瓶的需要。
福莱克斯可为用户量身定做不同规格的商用洗碗机，以及大程度满足不同用户的各种需求
1、1、程序控制器只能按顺时针方向旋转，禁止反转，否则会损坏程控器。
2、控制面板上的各种开关和按钮，商用洗碗机定做，切忌被水淋湿，以免发生事故。
3、洗碗机工作时，千万不要堵塞排气孔，以免排气不畅发生故障，同时也应注意不要移动和碰撞洗碗机。
4、使用高温挡清洗餐具时，排出的水温度还很高，应注意不要被伤烫。
洗涤刚结束时，商用洗碗机厂家，也不要用手触摸温度还很高的加热器。
专家认为，洗碗布上面的微生物可以通过污染餐具后进入人体，引发相关疾病。洗碗布上致病菌越多，黄山商用洗碗机，致病的几率就会越大。没及时更换、清洗和晾干，商用洗碗机型号，是洗碗布窝藏细菌的主因，而湿润、不卫生的环境，有利于细菌繁殖。
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