在欧美发达国家，洗碗机备受消费者青睐，家庭普及率在60—70％。80年代末，中国曾兴起过洗碗机市场，1995—1996年，中央厨房清洗设备品牌，这个市场开始在国内启动，福莱克斯洗碗机就是从此时兴起，走过10多个春秋的，白山中央厨房清洗设备，福莱克斯洗碗机不仅质量要求严格服务要求也高，受到新老客户的信赖。
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. 洗碗机柜门有两种形式，即前开式和顶开式。前开式的洗碗机当柜门打开后，可以方便地拉出碗筐，取放餐具非常方便。顶开式洗碗机取放餐具不方便，顶上的空间不能充分利用。所以，从使用方便的角度考虑，如无特殊要求，一般宜选择前开门式的洗碗机。
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. 检查洗碗机的门扣是否松紧适度、牢固可靠，检查碗筐的焊接是否牢固，机器四周及门把手无锋边利角，底部的滚轮灵活，碗筐拉出方便，无卡滞现象。用手转动程控器，中央厨房清洗设备厂家，要求程控器在运行过程中平稳均匀。洗碗机的选择开关应灵活、可靠。
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