本机利用旋涡风机通过送汽管槽底送气排管上的小孔，向水槽水中送气，产生大量气泡，通过气泡地抖动把菜上的泥沙、毛发，虫卵等杂物与菜分离，中央厨房洗菜机多少钱，并延长蔬菜的储存时间，然后将带有水的蔬菜震动脱水后做后的筛选，即可自动装筐、称重、包装入库。
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