经过厨房实际应用证明,使用自动输送式洗碗机的综合成本只是人工洗碗碟综合成本的50%以下。例如一个600餐位的酒楼,饭市高峰期厨房洗碗间的工人可能要8-10人才可以勉强应付大量的碗碟清洗工作。而使用自动输送式洗碗机,只需4人就可以轻松应付高峰期的碗碟洗涤工作。从洗碗机出来的干净碗碟已经高温消毒,立即可以送上楼面餐桌使用。而无需经过消毒碗柜,停留一段时间消毒后才能使用,从而节省大量的人力和时间。
很多人都不知道其实长龙洗碗机有些事是不能对长龙洗碗机做的,你做了几样?你还敢继续做吗?
点不能使用钢丝擦表面。有时候可能在清洗碗碟的时候,油渍会不小心沾到洗碗机上,有的人为了方便,直接拿起钢丝直接刷,就算它的外壳是304的不锈钢材质,但是再坚硬得外壳也是经不住长期使用钢丝擦的,影响洗碗机的美观,得不偿失,别互相伤害啊。使用普通的抹布清洗外壳就可以了,方便,干净,不伤害机体。
自去年以来,在我国整体家电市场出现较大幅度负增长时,洗碗机等新兴厨电却生长,有望在今年步入发展爆发期。
众多家电巨头进入洗碗机市场,势必让洗碗机更多地进入餐饮业,专门替餐饮单位洗碗的餐具清洁公司会不会因此丢了饭碗?
据奥维云网2015年数据来看,洗碗机线上线下复核增长超过60%。其线上销售份额26.7%,远远高于传统厨电的14.8%,比2014年增长了一倍以上。就在今年1月,洗碗机市场赢得“开门红”,零售额和零售量同比增长132%和108%,打破了洗碗机市场之前的尴尬处境,迎来发展的小春天。