传统用手洗碗的方法，污迹和细菌仍以不显眼的方式粘贴着。可见，传统的用手洗碗的方式并不符合健康标准。一台新型餐具消毒洗碗机则能改变这种现象。资料显示，目前我国自行生产的洗碗机已具有较高科技含量。
科学技术是第壹生产力,我公司自主的新产品,填补了国际空白。福莱克斯揭盖式洗碗机运用电脑控制技术,门控方面只需用手轻轻一按,门就自动上下,免去人工推拉,更加安全省时.本公司又运用了语言技术,使洗碗程序在语言状态下执行。
认为，洗碗布上面的微生物可以通过污染餐具后进入人体，引发相关疾病。洗碗布上致病菌越多，致病的几率就会越大。没及时更换、清洗和晾干，是洗碗布细菌的主因，而湿润、不卫生的环境，有利于细菌繁殖。
洗碗机的使用过程中需要注意的安全事项：
1、洗碗机电箱接电电压为380V，通电状态下禁止触摸，以防触电；
2、机械设备采用不锈钢工艺，有些边角部分相对而言可能还比较锋利小心伤手；
3、机械设备在运转时，人员不得接近电机传动部位，更不可拆除传动链条护罩；
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