1、传统方法一斤黄豆出3斤左右的豆腐，本公司的独特配方一斤黄豆可以出5斤左右的豆腐，现场培训技术，产量提高80%。

2、气电两用，速度还是普通的豆腐机2倍，可以用气加热，可以用电加热，即可气电同时加热。

3、本机可以做豆浆，豆腐脑、豆腐花、老豆腐、嫩豆腐，彩色果蔬豆腐。

山东福莱克斯可以根据客户要求，为您量身订做各种型号的多功能豆花机。

★洁净卫生：符合国家食品卫生中标准不锈钢生产机器，整洁光滑易清洗，在加工全过程中，地面无水作业，环境清洁卫生。

★出品率高：采用国内进磨浆的分离机和煮浆器，出品率高于市场上设备的20%以上。

★现做现卖：可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆全部过程，真正的喝上放心的豆浆，吃上放心果蔬豆腐。

★一机多用：可同时生产豆浆、豆腐脑、各式的豆腐等豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。

1、磨浆：磨浆机的大小（功率的大小）直接影响了出浆率，现将泡好的黄豆，分好量后，倒进磨浆机中漏斗内，一边注水，一边开启磨浆机，此时叫做第壹遍渣，静砂轮与动砂轮中间隙中稍大些，磨出的渣会有粗糙感，兑水和匀渣，进行第二遍渣，调紧动静砂轮间隙，使其磨出渣更加细腻感，兑水和匀豆腐渣，再次第三遍的磨浆。

2、点浆：点浆有卤水，熟石膏，生石膏，内酯，酸浆水等，豆腐的豆腐脑要有粘度稍稀的脑，有助于了提高产量。

3、榨汁：将果蔬用豆浆机榨汁，加入点好的豆浆内。

4、果蔬豆腐机接下所有的工序，上机压制成型。