创业战斗机,单人操作,即可花样百出
1、一机多用:可同时生产豆浆,豆花及多种豆腐等豆制品
2、保持营养:运用超高温的蒸汽加热式煮浆工艺,保持豆浆中含有的营养成分及口味,味道更鲜美。
3、方便快捷:从大豆原料放进机器到处成品仅需20分钟,一人可操作省时省工省力,轻松便捷。
4、现做现卖:消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的整个生产全过程,真正的喝上放心的豆浆。
一、家用豆腐机出品率高:采用国内先进设备磨浆分离和煮浆机,出品率高于市场设备的20%以上。
二、家用豆腐机自动控制:采用了数码的温控监测,自动提示和报警的功能自控系统,加工过程中是全自动化。
1、选料:大豆的质量,产地,含油量,直接关系豆腐中的颜色,产量,尽可能好选择在颗粒要饱满, 无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,薄皮,含油量较少的白眉豆。
2、泡豆:泡豆的时间也是根据季节不同,在进行适应调整,一般夏季泡豆时间在4~6小时,冬季在10小时。
3、煮浆:煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多样化的方法,常用的是锅炉的煮浆方法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势。