正常使用时，蕞好两周左右一次，用刷子刷去过滤器上的污垢和积物，并进行空洗一次，以防堵塞。水杯内每月应用一些除臭剂清除臭气1至2次。为了更好的清洗餐具，并达到好的洗净效果，应采用的洗碗机洗涤剂来清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。
福莱克斯可为用户量身定做不同规格的中央厨房清洗设备，以及大程度满足不同用户的各种需求
自动除渣、自动清洗。自动冲洗、自动烘干（可选配），采用超声波纳米气泡清洗技术，高压喷淋辅助以及远红外烘干等工艺组合、综合利用、达到理想的清洗效果。
解决了高校、大型企业事业单位、大型餐饮店等场所人工清洗餐具费时、费力、消耗多等问题。
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长龙式洗碗机的结构：入口模块（长度可选）---预洗模块（可选）---主洗模块（可选三段）---喷淋模块（必选）---烘干模块（可选）---出口模块（长度可选）
*灵活的模块组合设计，功能强大；*独特的环绕喷淋系统，效高节能。可根据实际的洗涤量、能源、场地大小以及流程布置的不同要求进行组合，并选择各模块的长度、功率配置、洗涤速度等。
福莱克斯根据市场需求生产各种中央厨房清洗设备
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