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微电解水洗菜机工作原理：利用微电解水分子方式产生大量H+离子和OH-离子，H+离子结合产生大量H2微气泡，在还原性强的OH-离子和H2微气泡爆张力的共同作用下，蔬果表面存留的浓药、菌和病毒活性物质会被分解去除。

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·应用强力鼓泡、水流冲浪、翻转、高压喷淋清洗，毛刷辊去毛去渣，冰水的冷却等；速度快，产能大，出产蔬菜更清脆，鲜度更好，保存期更长，清洗能力强，清洗彻底且不损伤蔬菜。

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国家标准的残留及病毒、菌。尤其是大棚里的反季节蔬菜，因为大棚温度高，虫害易发生和蔓延，菜农就会超量喷洒，使蔬菜中的毒性剧增，人们还缺乏对蔬菜、水果被污染的意识。福莱克斯洗菜机由进口不锈钢外壳，高压喷洗、消毒装置。集水槽组成。

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