据了解，产品开发和宣传虽然表现很热，消费者的表现也逐渐“升温”，但与国外家庭的普及率相比，洗碗机真正走进家庭的依旧很少。从科学的角度讲，洗碗机的确有许多人手洗涤比不了的优点。
本期本刊消费人语栏目就让我们走进厨房，走近洗碗机。
洗碗机真的挺方便的。现在的洗碗机不仅可洗碗还可洗涤杯子和锅、铲子及玻璃、不锈钢、塑料等餐具，在洗碗的同时又可以消毒，减少了‘病从口入’的机会。
传统洗碗机的结构与种类：传统洗碗机是通过电机驱动洗涤泵使洗涤液在一定的压力下从喷臂喷出，形成密集的热水流；喷臂由于受到喷水的反作用而旋转，使洗涤液来回地喷射到各式餐具上，对餐具进行喷射冲洗和淋刷。喷射水流对碗碟表面起机械冲洗作用，洗碗机洗涤剂对碗碟表面油污起化学清洗作用，热水起浸泡软化作用。三者联合作用，使碗碟表面油污和残渍分解和脱落，从而达到清洁的目的。
餐具消毒设备价格合理。
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