1、泡豆:将豆与水按照1:12的比例浸泡,夏季要泡到6-8小时,冬季要泡到8-10小时。
2、待豆泡好后,接通电源,打开电源开关,接好水管。
3、将泡制好的豆子少量的放入漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆接入接浆桶。豆渣进入盛浆桶,将豆渣要反复的研磨三次(加水还要注意加水量,保证磨好的浆在液位控制线内)。
4、打开吸浆开关,把磨好的豆浆在吸入蒸汽包。
5、打开加温开关,使用温度在设置仪中的温度到100℃加热豆浆,等豆浆沸腾在煮5分钟左右即可(煮浆时还要放入消泡剂,消除豆浆生产和蒸煮时产生的泡沫)
6、将煮好的豆浆在盛入保温桶内。
7、若制作豆花,将保温桶内放入少量的类脂粉就行。若制作豆腐,还要配置豆腐的成型机。制作彩色豆腐,需加入天然的蔬菜果子辅料。
豆腐起源于中国,已有两千多年的历史。豆腐洁白细嫩、营养丰富、清香可口,深受广大群众的喜爱;豆浆蛋白质含量高、方便卫生、经济实惠,市场需求量大。因此,豆腐、豆浆等豆制品,无论南北,四季,商机无限。福莱克斯生产的多功能豆花机,是现代技术与传统工艺的结合。豪霸洗涤/莱克尔是专业研究、设计、制造、销售多功能豆花机的重点企业。
1、该全自动连续磨浆机组具有自制制浆、混合、分离、输浆功能,真正实现了一键自动化,无人操控,大大为企业节约了人力资源。
2、再生产过程中,精准的控制水、豆、浆水浓度,提高了产品的稳定性。设备低耗能,循环自清洗,大大提高了设备的实用性。