A.故障情形：洗碗机无电源，无法操作。故障排除：检查配电箱内无熔丝开关是否跳脱或关闭。B.故障情形：洗碗机不补水。故障排除：1.检查水源是否关闭。2.先手动补水后确认洗碗机是否能正常运转，再通知工程师处理。C.故障情形：洗碗机补水不停。故障排除：1.将水全部排掉后重新补水测试。2.确认检视门开启或电源关闭后，是否持续补水，再通知工程师处理。D.故障情形：洗碗机有电源但无法运转。故障排除：1.将水全部排掉后，重新补水测试是否能正常运转。
便长龙式洗碗机存在洗不净问题 ，主要原因是清洗方式传统，在这里不作说述。除清洗方式不先进外，主要存在如下可能加剧清不净的原因：
1， 洗碗用水温度过低；
2，水压低引起注水不够或漂洗不充分；
3，因堵塞排水不畅；
4，喷水口和水管堵塞；
5，水质较硬引起矿物沉积；
6，所用洗净剂不适当；
7，洗净剂的用量不适当；
8，机内食物残渣被甩到餐具上而漂洗不足；
9，餐具挡住了漂洗喷雾；
10，污物干结在餐具上；
11，喷淋臂旋转不畅。
1、洗涤：超声波洗碗机对餐具进行360度清洗，不用抹布，切断细菌传播途径。
2、消毒：高温喷淋进行冲洗与消毒，超声波对、、部分链球菌及大肠有很大的杀伤作用。
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