洗菜机是一款专门清洗水果蔬菜的机器，有商用洗菜机和家用洗菜机两大类。商用洗菜机工作原理主要有臭氧和超声原理；家用洗菜机工作原理主要有三种，臭氧、超声波、微电解水亦称等离子技术。
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·大型中央厨房，团膳，蔬菜等农产品加工，大型企业、不队、机关、院校食堂，净菜配送中心、食品加工厂等大中型企业。提率，节省人力、省水省电的较佳选择。
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若需自动控制，把画面切换到自动画面，机器会自动从后一个框开始翻转，每间隔一定的时间，依次进行第五、第四、第三、第二、第壹框翻转，翻转的时间可以根据不同的菜调节不同的时间。
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