按洗涤方式：可分为喷淋式，涡流式等。1．喷淋式是采用高压水上下左右喷淋，以达到清洗效果；2．涡流是常见于家用洗碗机以及超声波洗碗机。按传送方式：可分为揭盖式、篮传式、斜插式、网带平放式。1．揭盖式：常见于家用洗碗机上，商用洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制，在商用洗碗机上的应用越来越少。欢迎大家到山东福莱克斯电器有限公司选购适合自己的产品。

有资料表明，在国外，家用洗碗机的普及率已达30%-40%，美、法、德等国则高达60%-70%，东南亚国家也在以每年20%的增幅发展。在中国，尽管80年代中期就有企业开始生产台式洗碗机，市场上就已出现十来个进口及国产品牌，但销势一直没有出现大的改观。商用洗碗机按结构可分为柜式、罩式、篮传式、带传式、超声波5大类，为餐厅、宾馆、食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，增进清洁卫生。

4、在使用洗碗机洗碗的过程中发现机器内的水温达不到要求时，可以将洗碗机的蒸汽阀打开，开启蒸汽来进行补温。在使用完毕后就需要将其关掉。

   5、若是洗碗机中的碗碟比较多的时候，可以将洗碗的速度放慢，这样就可以防止将碗碟打碎。而且将清洗的速度放慢，也可以确保将碗碟清洗干净，使用时也是可以放心的。 6、在洗碗机的收碗处有一个急停的按钮，若是有事来不及将碗收起来的话，就可以按这个按钮，洗碗机就会停下，这样就可以按照自己的速度来将碗收起来。