温度高，不等于节能。商用洗杯机高温洗碗确实更耗能，但洗碗的效果与相对低温相差不多。
“使用高温档洗碗，从预洗到主洗以及漂洗和烘干，都会使得加热管更加耗电。”
许多人认为采用高温能把碗洗得更干净不同，福莱克斯表示，已做过实验：同款机器分别采用高温70℃和采用50℃，实验结果表明洗碗的洁净度其实相差不多。之所以厂家还设置不同的温度档位，是为考虑到一些消费者有清洗特殊物品
科学技术是第壹生产力,我公司自主的新产品,福莱克斯可为用户量身定做不同规格的商用洗杯机
正常使用时，蕞好两周左右一次，用刷子刷去过滤器上的污垢和积物，并进行空洗一次，以防堵塞。水杯内每月应用一些除臭剂清除臭气1至2次。为了更好的清洗餐具，并达到好的洗净效果，应采用的洗碗机洗涤剂来清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。
福莱克斯可为用户量身定做不同规格的商用洗杯机，以及大程度满足不同用户的各种需求
长龙式洗碗机各区温度和用途：
*预洗---40~50℃，冲刷大颗粒食物残渣；
*主洗---55~70℃，清洁剂溶液去除油渍，高压水流冲掉食物残留；
*喷淋---80~90℃，去除清洁剂残留，高温清水强力洗涤，快干剂加速水分蒸发；
*烘干---100~150℃，强力风速提高干燥速度，特别用于密胺和不锈钢餐具。
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