有资料表明，在国外，家用洗碗机的普及率已达30%-40%，美、法、德等国则高达60%-70%，东南亚国家也在以每年20%的增幅发展。在中国，尽管80年代中期就有企业开始生产台式洗碗机，市场上就已出现十来个进口及国产品牌，但销势一直没有出现大的改观。商用洗碗机按结构可分为柜式、罩式、篮传式、带传式、超声波5大类，为餐厅、宾馆、食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，增进清洁卫生。

洗涤方面，它是采用高温高压的三维冲洗方式，结合餐具的无泡洗涤剂，就算是那些难缠的饭干、重油腻的碗碟、还是那讨厌的鱼皮，都可以一一洗净。除了洗碗筷之外，它还可以清洗蔬菜、水果的，方便简捷，不用再为谁洗碗而烦恼。

消毒方面，在密闭的空间里，加上高温的冲刷，病菌也会被高温，如果手洗的话，多次使用的洗碗布上会积累不少的病菌(大肠、金黄色葡萄菌等)，洗干净的碗也会被它污染，洗碗机就全程机洗，没有人手的接触，减少了病菌的传带，所以，洗碗机也被称为“会洗碗的消毒柜”。

不管是在学校还是在各大工厂，学生和职工的健康是学校和企业抓的紧的地方，如果拿人工洗碗和一些低成本的洗碗机洗出来的餐具对比，就会发现问题的严重性了，不知道大家有没有去食堂吃饭的时候发现食堂的餐具上面还有残留的油污，瞬间就让人没胃口！而流水线采用高温高压清洗餐具，不仅可以让餐具焕然一新，还能杀i死细菌！欢迎大家到山东福莱克斯电器有限公司选购适合自己的产品。