上、下两层碗篮的洗碗机，其上碗篮适合放置较小的餐具，如茶杯、茶托、玻璃杯、碟子、小碗、脏污程度较轻的浅碗等;下碗篮适合放置碟、汤碗、餐盘、平锅、锅盖等，在下碗篮中的筷叉篮内，可放置筷子、勺子、刀叉等。在使用洗碗机的过程中，以下事项需要特别注意使用洗碗机时，必须接上地线，以确保安全。
福莱克斯可为用户量身定做不同规格的食堂洗碗机
正常使用时，蕞好两周左右一次，用刷子刷去过滤器上的污垢和积物，并进行空洗一次，以防堵塞。水杯内每月应用一些除臭剂清除臭气1至2次。为了更好的清洗餐具，并达到好的洗净效果，应采用的洗碗机洗涤剂来清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。
福莱克斯可为用户量身定做不同规格的食堂洗碗机，以及大程度满足不同用户的各种需求
福莱克斯长龙式洗碗机充分体现模块化组合优势：
*入口长度可根据场地限制，洗涤速度、人旋转餐具的速度灵活选择。
*出口长度可根据洗涤速度、烘干的要求灵活选择。
*预洗、主洗、烘干可根据洗涤量、洗涤速度及餐具种类进行组合。
*电回执与蒸汽加热按需要选择，方便使用。
*传送带速度可根据要求的洗涤时间进行调动。
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