实现了机器生产过程的全自动化，具有效高、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点。而且采用了先进磨浆技术，瞬间加热工艺，保证了新鲜蛋白质不受破坏，从而使生产出来的豆制品营养更丰富，味道更鲜美。
高产型豆腐皮机和手工做、点的豆腐脑一样。它不是把豆腐脑倒进桶内，而是把豆腐脑轻放在桶内，尽量保持豆腐脑的状态，在桶内不搅拌，通过搅拌腔室(容纳两小碗豆腐脑)，搅拌2秒钟在豆腐脑没出水时，就制成了小颗粒糊状，流到布上，糊状的豆腐脑从搅拌腔室流到布上，约20秒后到达叠制箱内，蛋白质在静止状态下开始凝固，这时流出来的水几乎没有混合物(蛋白质)，从而避免了蛋白质的流失，这就是高产的原理。
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1 、全自动豆腐机 性能良好、生产技术先进、经济适用、运行安全、稳定可靠、维护方便，且操作简便。
2 、清洁安全、雅观耐用，效高快速，整机采用不锈钢制造,这是福莱克斯自动豆腐机先于同行的一大特色。
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