振动喷淋式蔬菜清洗机有两个清洗池, 蔬菜先在振动清洗池中作往复运动, 进行初步清洗, 然后进入喷淋池中用清水喷淋, 完成整个清洗过程。该清洗机耗水量大, 对叶类蔬菜有较大的损伤。
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整条清洗线采用不锈钢制造及全不锈钢食品级输送网带，符合国家食品卫生标准。
对叶类、根茎、球根果蔬、木耳、香菇及海产、海带等均可进行连续清洗，用途广泛，节省人力。翻转框的翻转可以手动、自动、或半自动运转模式，操作方便，运用广泛。
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果蔬清洗设备利用高压水的射流因而产生涡流及风机产生大量气泡同时对果蔬进行翻动冲洗，能有效地分离果蔬内表泥沙、毛发、纤维、虫卵及残留浓药，且原料不受损伤。
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