在八一七北路附近一些餐馆看到，很多餐馆都配置了洗碗机，但不少洗碗机却都成了碗拒，一位餐馆老板告诉笔者，洗碗机洗盘子还可以，洗碗根本洗不干净，水根本冲不到碗底，还有一些像高压锅的大件厨房用品洗碗机又洗不了。此外，洗碗机还必须使用的洗涤剂、安装的接水管，这无疑也是又一笔额外的开支。

科学技术是第壹生产力,我公司自主的新产品,填补了国际空白。福莱克斯全自动刷碗机运用电脑控制技术,门控方面只需用手轻轻一按,门就自动上下,免去人工推拉,更加安全省时.本公司又运用了语言技术,使洗碗程序在语言状态下执行。

　　传统用手洗碗的方法，污迹和细菌仍以不显眼的方式粘贴着。可见，传统的用手洗碗的方式并不符合健康标准。一台新型餐具消毒洗碗机则能改变这种现象。资料显示，目前我国自行生产的洗碗机已具有较高科技含量。

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     同时中餐的饮食品种和烹调方式与西餐不同，中餐中煎、炒、煮、文、蒸、炖样样俱全，食物油腻重、粘结牢、结硬块等，使得清洗起来特别困难。这样原来适合于西餐餐具的洗碟机移植到中国后就显得无能为力。这也是中国洗碗机市场没有得到应有的发展的主要原因之一。

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