超声波洗菜机优势：这种“高频震动”是实实在在的，对清洗果蔬表面淤泥和污物效果不错。
超声波洗菜机弊端：在去除农残方面，因不涉及任何化学反应，所以效果甚微。
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超声波洗菜机工作原理：利用机器底部换能器的高频震动引起水分子爆，数十万水分子同时冲击果蔬表面，剥落果蔬表面污渍，让果蔬在剧烈的震动下，把污物分散、剥离出来。
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洗菜机是一款专门清洗水果蔬菜的机器，有商用洗菜机和家用洗菜机两大类。商用洗菜机工作原理主要有臭氧和超声原理；家用洗菜机工作原理主要有三种，臭氧、超声波、微电解水亦称等离子技术。
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