3.操作简便。洗涤自动化程度高,一般有几个程序可选择:例如标准洗、强洗、冲洗。只要将餐具放入洗碗机内,选定一档,洗碗机则在设定的时间内,完成洗涤、漂洗、消毒、烘干等选定的功能。4.节电节水。洗碗机每次洗碗的耗电量约0.15KW.h,耗水量仅10L比流水洗碗还要节省,如果每天洗两次碗,水电费仅为0.2元,这样低的费用一般家庭都能承受。
洗碗机并非完全代替人工劳动,在开始洗涤前要有倒渣过程,不然的话,容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转,影响洗涤效果。为了更好地洗净餐具、消除水斑,应采用的商用洗碗机洗涤剂来清洗餐具,长龙式洗碗机生产厂家,而不是用肥皂水或洗衣粉来代替。
另外有些耐温低于90℃的餐具,如高i级漆器餐具、纸制品餐具、泡沫饭盒等不要放入洗碗机内清洗,以免洗涤烘干后变形。
1、洗涤:超声波洗碗机对餐具进行360度清洗,不用抹布,切断细菌传播途径。
2、消毒:高温喷淋进行冲洗与消毒,超声波对、、部分链球菌及大肠有很大的杀伤作用。