经过厨房实际应用证明，使用自动输送式洗碗机的综合成本只是人工洗碗碟综合成本的50%以下。例如一个600餐位的酒楼，饭市高峰期厨房洗碗间的工人可能要8-10人才可以勉强应付大量的碗碟清洗工作。而使用自动输送式洗碗机，只需4人就可以轻松应付高峰期的碗碟洗涤工作。从洗碗机出来的干净碗碟已经高温消毒，立即可以送上楼面餐桌使用。而无需经过消毒碗柜，停留一段时间消毒后才能使用，从而节省大量的人力和时间。

洗碗机柜门有两种形式，即前开式和揭盖式。揭盖式洗碗机取放餐具不方便，顶上的空间不能充分利用。而前开式的洗碗机当柜门打开后，可以方便地拉出碗筐，取放餐具非常方便。所以，从使用方便的角度考虑，如无特殊要求，一般宜选择前开门式的洗碗机。选购时，还需注意选择以放碗为主、放盘为辅的搁物架，这种类型更方便使用。欢迎大家到山东福莱克斯电器有限公司选购适合自己的产品。

   1、需要在洗碗机及除渣机加水，将水加到排水口水的水位，再将五百克的去污粉用冷水溶解后加入到除渣机内，再加入五百克的浸泡粉，等到这些都溶解后就将电源打开并将清洗及加热的按钮打开，进行加热，这样就可以使洗碗机清洗干净。

   2、对于洗碗机主要是使用除渣按钮、一级清洗、二级清洗及运行按钮，这几个是经常会使用的。

   3、使用洗碗机洗碗是，要将进水开一到两圈，确保有少量的水流入，然后对机器进行补水，清洗完之后就需要将进水阀关闭。