·将前道整理去杂等工序切割完毕的蔬菜通过强力鼓泡、水流冲浪、翻转、高压喷淋几种清洗方式，在第壹道清洗槽中使用鼓泡、冲浪、毛刷辊去杂去毛、同时用净水冲淋(可加冰水冷却)，使小虫物等杂物浮起排除，从而使蔬菜更洁净，更清脆，并延长蔬菜的存储时间。
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从第壹到冲洗过后，洗菜机批发，再运转使用过滤水箱时应随时进行水循环处理，洗菜机厂家，才能使混入食品的杂物得到彻底的清洁。将带有水的蔬菜震动脱水后再做后的筛选，即可自动装筐、称重、包装入库。
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随着人们生活水平和健康意识的不断提高，人们对于食品安全的要求也越来越高.众所周知，蔬菜水果等食品上面都有农药残留，食用这些被污染的食品会对人的健康带来极大的危害。目前果蔬污染的情况十分严重，洗菜机定做，或多或少都含有甚至严重含有超过好。
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